제주 동물복지 유기농우유는 제주 건준목장에서 단일 집유한 고품질의 원유를 담은 제품이다. 원유의 신선함을 유지하고 영양소 파괴를 최소화하기 위해 72~75℃에서 15초간 살균하는 파스퇴라이제이션 공법을 적용해 생산했다.
회사에 따르면 원유를 착유하는 건준목장은 제주의 푸른 초원에서 자급하며 자연순환농업을 실천하고 있는 곳으로 친환경 유기농과 동물복지 인증을 받았다.
건준목장이 받은 동물복지 인증은 동물들이 고유 습성을 유지하며 스트레스와 고통 없이 관리되는 농장에 주어지는 국가 인증 제도이다. 깐깐한 기준을 통과해야 받을 수 있어 현재 전국 6100여 개 젖소 농가 중 0.4%(22개)만 취득한 상황이다.
제주 동물복지 유기농우유는 오아시스 매장 및 온라인몰, 이마트몰, 쿠팡, GS리테일 달리살다 등에서 구입 가능하다.
삼양제주우유 관계자는 "품질과 맛뿐 아니라 지속가능한 가치를 담은 이번 제품으로 제주우유 브랜드를 강화하고 앞으로도 소비자가 원하는 다양한 프리미엄 우유를 출시할 계획"이라고 말했다.
[소비자가만드는신문=김경애 기자]
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