심 대표는 성균관대 영어영문과 출신이다. 지난 1992년 미원(대상)의 미원통상에 입사한 뒤 2004년 미니스톱 영업기획실장을 거쳐 상품본부장, 대표이사 등을 지냈다.
BBQ 관계자는 "심관섭 대표는 30년 이상의 다양한 경험을 갖춘 프랜차이즈산업 전문가"라며 "프랜차이즈 산업에서 영업·상품·전략 등에 노하우를 보유해 BBQ 브랜드 가치와 경쟁력을 높이는 데 적합하다고 판단했다"고 밝혔다.
[소비자가만드는신문=송민규 기자]
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