카페베네(대표 김선권)는 27일 에어로스팅 공법으로 새로워진 카페베네 커피의 맛과 품질을 알리기 위해 ‘에어로스팅 커피 공모전’을 실시한다고 밝혔다.

이번 공모전은 카페베네가 새롭게 도입한 에어로스팅 공법을 주제로 카페베네 커피 맛을 홍보하고 브랜드 이미지를 재고하기 위해 개최됐다는 게 회사 측 설명이다.

개인 또는 4인 이하의 팀으로 누구나 지원 가능하다.

접수방법은 카페베네 공식 홈페이지에 접속해 에어로스팅 관련 영상 및 자료를 보고 카페베네 커피에 대한 마케팅 홍보 전략을 참가신청서와 함께 우편이나 이메일을 통해 제출하면 된다.

접수는 오는 10월 15일까지 진행된다.

최종 수상작은 오는 11월 중 발표되며 대상 300만 원(1팀)을 포함한 총 11개의 팀 또는 개인에게 총 1천100만 원의 상금 및 상품을 지급할 예정이다.

한편 카페베네는 FFT(Farm to Table) 시스템을 구축해 농장에서 테이블까지 다이렉트 트레이드로 직접 관리하고 있다.

최근에는 글로벌 로스팅 플랜트를 준공하고 100% 열풍식 로스터를 활용한 에어로스팅 공법을 도입해 맛의 편차가 없는 에스프레소를 추출할 수 있는 원두를 만들고 있다.

[소비자가 만드는 신문=조윤주 기자]

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